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聚餐推荐功夫料理菜色之东门楼客家菜,食材新鲜、美味料理
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感谢好朋友推荐带路,来这家东门楼客家菜聚餐
据说是他们公司长官喜欢聚餐的好所在
不仅有客家菜色、台菜料理,很适合聚会团圆的东门楼客家菜

算是很低调隐藏版,没有华丽的装潢
很朴实、用料新鲜、份量十足
聚餐很有面子,吃超饱的啦~

许多媒体报导过的东门楼客家菜

朋友点了很多菜色,都很澎派~一整个好像喜宴的大菜阿!
不会特别着重在客家料理,很多台菜也非常够味好吃

很新鲜够味的鳗鱼,肉质好肥美

带有饱满的胶质、肉质细腻、酱汁甘甜

油煎鱼浆、香肠
简单唰嘴的开胃菜色

大推鸡汤,油花饱满、汤头浑厚温暖顺口

里面有超肥美的一整只鸡,带有微微药膳风味不燥热
好喝的鸡汤,可续加汤

这不是喜宴?!一整个焢肉
油亮肥厚的焢肉皮!!!一端上来还很晃
搭配古早味的笋乾阿~~~吃!

肥肉不噁烂,很入味、软嫩
里面的焢肉肉质不柴,真的很台式风味,很喜宴的菜色

客家粄条很Q弹,味道不会太重

带有微微的酱汁甘甜

新鲜鲍鱼搭配特製海鲜酱,带有酸甜开胃口感

爽口的炒小卷,新鲜好吃、蔬菜多多

里面有小卷、虾子,新鲜料理简单调味

葱爆盐酥虾,小酌的好伙伴
虾子很大尾,虾壳有浓郁椒盐、蒜香

虾壳里面还有蟹膏,浓郁鲜味
虾子本身很新鲜,咀嚼带有脆度Q度

这是鱼排,不是排骨唷!

鲔鱼排处理得很特别,带有胶质、鹹香滋味,好吃推荐

蛤蛎丝瓜鲜甜好吃,没有过多调味

每口都是新鲜滋味

糖醋鱼也料理细腻

酱汁带有酸度格外开胃,连鱼尾巴都让我啃食掉了,酥脆好吃

姜丝大肠风味还可以,不会过酸带点古早味

少人知道的东门楼客家菜聚餐
很推荐家庭聚餐、多人聚会,好吃不伤荷包
菜色多样、食材新鲜料理,能吃到新鲜滋味

新鲜客家菜东门聚餐风味酱汁菜色肉质
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